Accueil et présentation
  
 Réception au Ditsowou Lodge : Les visiteurs sont chaleureusement accueillis par un guide Bribri au lodge.
  
 Introduction au Tour : Bref exposé introductif sur l'importance du cacao dans la culture Bribri et un résumé de l'itinéraire de la journée.

 Route vers la plantation de cacao
  
 Voyagez en canoë traditionnel pour atteindre la ferme de cacao pendant 15 minutes.
  
 Promenade dans la nature : promenade guidée à travers des sentiers naturels, où l'on explique la biodiversité de la région de Talamanca.
  
 Observation des plantes médicinales : Arrêts pédagogiques pour découvrir les plantes médicinales qui entourent la plantation de cacao.

 Arrivée à la plantation de cacao
  
 Description de la Plantation : Explication de l'histoire de la plantation, de sa gestion durable et de son importance culturelle.
  
 Culture du cacao : Détails sur le processus de culture, de la plantation à la récolte, mettant en évidence les pratiques traditionnelles Bribri.

 Processus de transformation du cacao
  
 Récolte du cacao : Démonstration de la récolte des cabosses de cacao et explication du processus de fermentation.
  
 Séchage et torréfaction : Explication et démonstration du séchage et de la torréfaction des fèves de cacao, étapes cruciales pour développer leur arôme.

 Fabrication du chocolat
  
 Broyage du cacao : Démonstration du broyage des graines de cacao pour obtenir de la pâte de cacao, selon des méthodes traditionnelles.
  
 Préparation du chocolat : Processus de mélange de pâte de cacao avec d'autres ingrédients naturels pour créer un chocolat pur et authentique.

 Dégustation de chocolat
  
 Dégustation de chocolat : Possibilité de déguster différentes variétés de chocolat produit localement.
  
 Accords avec des fruits et des boissons : Expérience d'accord avec des fruits frais de la région et des boissons traditionnelles, comme le "chocolat chaud Bbribri".

 Importance culturelle et spirituelle du cacao
  
 Le cacao dans la culture Bribri : Explication de l'importance du cacao dans la vie spirituelle et quotidienne des Bribri.
  
 Rituels du cacao : Narration de rituels et de cérémonies traditionnels où le cacao joue un rôle central.

 Activités interactives
  
 Participation à la fabrication : Possibilité pour les visiteurs de participer activement au processus de fabrication du chocolat.
  
 Cocoa Crafts : Atelier de création de petits objets artisanaux ou de souvenirs à base de cacao.

 Retour au Lodge
  
 Nous revenons en pirogue traditionnelle pour 15 minutes.
  
 Marche de retour : Retour au lodge par les sentiers naturels, avec du temps pour réfléchir et poser des questions.
  
 Adieu et remerciement : Adieu par le guide, avec possibilité d'acheter du chocolat et de l'artisanat local comme souvenirs.

 Opportunités supplémentaires
  
 Achat de produits à base de cacao : Visite d'un petit magasin où vous pourrez acheter des produits à base de cacao fabriqués par la communauté.
  
 Réserver d'autres circuits : informations sur les autres circuits disponibles au Ditsowou Lodge & Tours.